冷凍術

おいしいもの集め

デラウェアを冷凍したらいい感じ

初めてデラウェアを食べました。デラウェアは小粒の種なしぶどう。大変失礼ながら、今まで「食べるとこほぼ無いやろ」と思っていたので、買ったことがありませんでした。(生産者さんごめんなさい)ちょっとフルーツが食べたい気分で、特売で購入してみたのが...
おいしいもの集め

お料理好きの、余らせない冷凍術

たまにしか使わない食材も、冷凍すれば「食べきれない」を回避!がんばって大量消費せずとも、お料理を楽しめる冷凍術をご紹介します。少人数のおうちにおすすめ。冷凍庫を味方につけようお料理好きが直面する壁「こんなに使いきれない!」下手すると同じ食材...